Diego De Oliveira | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/ Embrapa Meio-Norte/ Teresina - PI

Diego De Oliveira

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COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE BOLOS ELABORADOS COM FARINHA DO MESOCARPO DO BABAÇU ACRESCIDOS DE SEMENTES DE GERGELIM.
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Francisco Neto ¹ ; Anny Hellen Silva ¹ ; Diego De Oliveira ² ; Maron Gomes ³ ; SIMONE LIMA ³

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão/ Campus Bacabal ;

² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/ Embrapa Meio-Norte/ Teresina - PI ;

³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão/ Departamento de Ensino/ Campus Bacabal

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Coautores(as) (4)