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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria

Daiane Palma Cielo

Também publicou em: slaca-2013

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Trabalhos 1
  • AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE TERMOGÊNICO ZERO LACTOSE

    Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)
    Bernardo Araújo 1 ; Daiane Palma Cielo 1 ; Neila Silvia Pereira dos Santos Richards 1
    1 Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
    -
    71569

Coautores(as) (2)

  • Neila Silvia Pereira dos Santos Richards

    4 publicações

  • Bernardo Araújo

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2013

    HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES E SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS

  • slaca-2013

    AVALIAÇÃO DE INTRUMENTOS DE APOIO PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS

  • slaca-2013

    AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR

  • slaca-2013

    CONDIÇÕES SANITÁRIAS DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR

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