CLEYTTON LUIZ BEZERRA DE PAULA | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso

CLEYTTON LUIZ BEZERRA DE PAULA

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AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E DE ROTULAGEM DE GELOS EM CUBO COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ, MT
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Andressa de Souza David ¹ ; CLEYTTON LUIZ BEZERRA DE PAULA ² ; Talissa de Oliveira Gonçalves ³ ; Adriana Paiva de Oliveira ⁴

¹ Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso ;

² Engenharia de Alimentos / Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso ;

³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

⁴ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso

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Coautores(as) (3)

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