Arnaldo Yoshiteru Kuaye | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Ciências Aplicadas / Universidade Estadual de Campinas

Arnaldo Yoshiteru Kuaye

Também publicou em: slaca-2015

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GREEN PROPOLIS EXTRACTS IN THE CONTROL OF Enterococcus faecium AND Enterococcus faecalis BIOFILM FORMATION ON ABIOTIC SURFACE
Alimentação e saúde (AS)

Graciela Fujimoto ¹ ; Arnaldo Yoshiteru Kuaye ²

¹ AGROINDÚSTRIA / FATEC CAPÃO BONITO / Fatec Capão Bonito ;

² Universidade Estadual de Campinas

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67017
Sporicidal effect of sanitizers on Clostridium difficile
Alimentação e saúde (AS)

Ana Claudia Tsuchiya ¹ ; Dirce Yorika Kabuki ² ; Arnaldo Yoshiteru Kuaye ¹

¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Ciências Aplicadas / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

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70311
Development of Clostridium difficile in vacuum packed meats stored at different temperatures
Alimentação e saúde (AS)

Ana Claudia Tsuchiya ¹ ; Dirce Yorika Kabuki ² ; Arnaldo Yoshiteru Kuaye ¹

¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Ciências Aplicadas / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

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70312

Coautores(as) (3)

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