ROBERTA HILSDORF PICCOLI in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO EXTRATO DE Spirulina platensis

Juliana Campos Pereira Diniz ¹ ; Thiago Luís Magnani Grassi ² ; JULIANA SEDLACEK BASSANI ¹ ; Heloísa Helena de Abreu Martins ³ ; Juliana Junqueira Pinelli ³ ; ROBERTA HILSDORF PICCOLI ⁴ ; Dielson da Silva Vieira ¹ ; Elisa Helena Giglio Ponsano ²

¹ Departamento: Apoio, Produção e Saúde Animal / Faculdade de Medicina Veterinária de Araçatuba / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

² Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Estadual Paulista - UNESP / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

³ Universidade Federal de Lavras ;

⁴ Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras

aditivos

concentração mínima bactericida

Patógenos

70710

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ROBERTA HILSDORF PICCOLI

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO EXTRATO DE Spirulina platensis

Co-authors (7)

Juliana Campos Pereira Diniz

Thiago Luís Magnani Grassi

JULIANA SEDLACEK BASSANI

Elisa Helena Giglio Ponsano

Dielson da Silva Vieira

Heloísa Helena de Abreu Martins

Juliana Junqueira Pinelli

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