Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

ALIMENTOS / FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica

Rafael FERRARINI ZAPALA

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DESENVOLVIMENTO DE SUSPIRO DIET EM AÇÚCAR E RICO EM FIBRAS
Formulation e processing of food (FP)

Cátia Palma de Moura Almeida ¹ ; MATHEUS CAMILO DE MORAES ² ; Rafael FERRARINI ZAPALA ³ ; Marcia Edilamar Pulzatto ⁴

¹ Faculdade Tecnologia Termomecanica ;

² FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica ;

³ ALIMENTOS / FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica ;

⁴ Faculdade de Tecnologia Termomecânica

Suspiro

FIBRAS

diet

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Co-authors (3)