Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Federal da Bahia

Maurício Silva

Is this your profile? Do login to access your certificates

AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA COMERCIALIZAÇÃO DE PEIXE E CAMARÃO FRESCOS EM MERCADOS PÚBLICOS E LOCAIS DE COMÉRCIO INFORMAL DA CIDADE DE SALVADOR – BAHIA.
Food and Health (AS)

Vanessa Silva ¹ ; Maurício Silva ¹ ; Sergiane Araújo ¹

¹ Universidade Federal da Bahia

Pescado

comercialização

Saúde pública

-
71110

Co-authors (2)