Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo

Mariana Marinho Martins

Is this your profile? Do login to access your certificates

BEYOND ACCEPTANCE: DYNAMICS OF EMOTIONS EVOKED BY THE COLOR OF BURGER PACKAGING
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Thais Cardoso Merlo ¹ ; Izabella Soletti ² ; Erick Saldaña ² ; Ana Clara Bortoluzzi Teixeira ¹ ; Mariana Marinho Martins ¹ ; Samara dos Santos Harada-Padermo ² ; Carmen Contreras-Castillo ¹

¹ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo ;

² Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo

Temporal Dominance of Emotions (TDE)

Multisensory Perception

Consumer science

-
66624
DEVELOPING A LEXICON OF EMOTIONS EVOKED BY HAMBURGER PACKAGING: A STUDY WITH BRAZILIAN CONSUMERS
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Izabella Soletti ¹ ; Thais Cardoso Merlo ¹ ; Erick Saldaña ¹ ; Ana Clara Bortoluzzi Teixeira ² ; Mariana Marinho Martins ² ; Samara dos Santos Harada-Padermo ¹ ; Carmen Contreras-Castillo ²

¹ Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo ;

² Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo

colors

focus group

napping

-
70380

Co-authors (6)