Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Estadual de Goiás

Kari Katiele Souza Araújo

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Radiação uv-c na qualidade pós-colheita de cagaita
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Kari Katiele Souza Araújo ¹ ; André José de Campos ¹ ; Flávio Alves da Silva ² ; Lismaíra Gonçalves Caixeta Garcia ² ; Igor Leonardo Vespucci ²

¹ Universidade Estadual de Goiás ;

² Universidade Federal de Goiás

Eugenia dysenterica DC

Conservação

ultravioleta

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64716

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