Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Universidade Federal de Viçosa campus Florestal

Victor Saldanha Carvalho

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DESENVOLVIMENTO DE UM SUCO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS PARA ADOLESCENTES
Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

CARVALHO, V. S. ¹ ; MORAIS, A. R. ² ; RODRIGUES, B. F. L. ³ ; Cardoso. P ⁴

¹ Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal ;

² Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal ;

³ Instituto de Ciências Exatas e Tecnológicas / UFV - Universidade Federal de Viçosa ;

⁴ UFV campus florestal

vol. 2, 2015 -
35466
ANÁLISE DE BIODIGESTORES DE BANCADA EM ESCALA LABORATORIAL VISANDO AVALIAR A EFICIÊNCIA COM CONTROLE DE TEMPETURA
Engenharia de Alimentos (EN)

CARVALHO, V. S. ¹ ; SILVA, Marina. Nogueira ¹ ; LEITE, Brenno. Santos ¹ ; LEITE, Sibele. Augusta. Ferreira ¹ ; DELL’ISOLA, A. T. P.; ¹ ; BAFFA JÚNIOR, J. C. ¹

¹ Universidade Federal de Viçosa campus Florestal

vol. 2, 2015 -
35470

Coautores(as) (8)

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