Galoa logo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 2, 2015
  • Início
  • Expediente
  • Normas
  • Autores
  • Eixos Temáticos
  • Trabalhos
  • Contato
Universidade Federal de Viçosa campus Florestal

José Carlos Baffa Júnior

Também publicou em: slaca-2013

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • ANÁLISE DE BIODIGESTORES DE BANCADA EM ESCALA LABORATORIAL VISANDO AVALIAR A EFICIÊNCIA COM CONTROLE DE TEMPETURA

    Engenharia de Alimentos (EN)
    CARVALHO, V. S. 1 ; SILVA, Marina. Nogueira 1 ; LEITE, Brenno. Santos 1 ; LEITE, Sibele. Augusta. Ferreira 1 ; DELL’ISOLA, A. T. P.; 1 ; BAFFA JÚNIOR, J. C. 1
    1 Universidade Federal de Viçosa campus Florestal
    vol. 2, 2015 -
    35470

Coautores(as) (5)

  • Victor Saldanha Carvalho

    2 publicações

  • Marina Nogueira Silva

    1 publicação

  • Brenno Santos Leite

    1 publicação

  • Sibele A. F. Leite

    1 publicação

  • Ana Teresa Peret Dell’Isola

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2013

    EFEITO DA COR DA EMBALAGEM NA FORMAÇÃO DE CARBAMATO DE ETILA DURANTE A ESTOCAGEM DA AGUARDENTE

  • slaca-2013

    INTERAÇÃO DO COBRE E GRAU ALCOÓLICO NA FORMAÇÃO DE CARBAMATO DE ETILA

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo