Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Universidade Estadual de Maringá

Thiago Claus

Também publicou em: slaca-2013, slaca-2017

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Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Montanher, P. F. ¹ ; FIGUEIREDO, I. L ² ; CARBONERA, F. ¹ ; Claus, T. ¹ ; Palombini, S. V. ¹ ; Sargi, S.C. ¹ ; Visentainer, J. V. ³

¹ Universidade Estadual de Maringá ;

² Programa de Pós-Graduação em Química / UEM - Universidade Estadual de Maringá ;

³ Departamento de Química / UEM

vol. 2, 2015 -
35842

Coautores(as) (6)

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