Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Departamento Tecnologia de Alimentos CTDR UFPB

Tayssa Mayara de Castro Lima Ramos

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CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDADE DE MÉIS DE DIFERENTES FLORADAS PRODUZIDOS NO NORDESTE BRASILEIRO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Junior, J. C. A. S. ¹ ; Ramos, T. M. C. L. ¹ ; Freire, S. M. M. ¹ ; Soares, R. C. S ¹ ; Borges, G. C. ¹

¹ Departamento Tecnologia de Alimentos CTDR UFPB

vol. 2, 2015 -
35583

Coautores(as) (4)