Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Faculdade de Tecnologia Termomecanica

Michele Baldenebro

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DESENVOLVIMENTO DE MISTURA EM PÓ DE PETIT GATEAU SABOR DOCE DE LEITE
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

ALMEIDA, C.P.M. ¹ ; BALDENEBRO M. ² ; Dias F.B. ² ; BARROS, J.R. ² ; RACOWSKI, I. ²

¹ Faculdade de Tecnologia Termomecanica ;

² Faculdade de Tecnologia Termomecânica

vol. 2, 2015 -
36065

Coautores(as) (4)