Lucimara Bergamo Panice in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Panice, L. B. ¹ ; Gohara, A. K. ² ; SANTOS, M. C. P. D. ² ; Souza, A. H. P. ³ ; Silva, P. T. ² ; Mardigan, P. Laura ⁴ ; Gomes, S. T. M. ² ; Visentainer, J. V. ⁵ ; N. E. de Souza ⁶ ; Matsushita, M. ²

¹ Faculdade Ingá ;

² Universidade Estadual de Maringá ;

³ Instituto Federal de Mato Grosso do Sul ;

⁴ Departamento de Agronomia / UEM ;

⁵ Departamento de Química / UEM ;

⁶ Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA - Centro de Ciências Exatas - Universidade Estadual de Maringá

vol. 2, 2015 -

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