LIDIA DA SILVA TEIXEIRA in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

FERREIRA, L. ¹ ; Cruz, L. ² ; Teixeira, L.S ³ ; SOUZA, E.V. ⁴ ; SANTOS NETO, J. P. ⁵

¹ Campus Macapá - Instituto Federal do Amapá ;

² Federal - Instituto Federal do Amapá ;

³ IFAP - Câmpus Macapá - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá ;

⁴ Engenheira de Alimentos-Docente do Instituto Federal do Amapá - Amapá - IFAP - Instituto Federal do Amapá - Instituto Federal do Amapá ;

⁵ IFTM

vol. 2, 2015 -

35924

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