Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Engenharia de Alimentos - Centro de Ciências e Tecnologia - Universidade Federal do Maranhão

Jerffson Noleto

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ANÁLISE DO PERFIL DE CONSUMIDORES E DA INFLUÊNCIA DAS ATIVIDADES DE CAPACITAÇÃO NA ALTERAÇÃO DOS CRITÉRIOS DE CONSUMO DOS PRODUTOS LÁCTEOS NO MUNICÍPIO DE IMPERATRIZ/MA
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

BRITO, S.L. ¹ ; NOLETO, J. L. R. F. ¹ ; BEZERRA, G. S. A. ¹ ; LEMOS, T. O. ² ; PEREIRA, A.L.F. ² ; ABREU, V. G. ² ; JORGE, S. R. ³

¹ Engenharia de Alimentos - Centro de Ciências e Tecnologia - Universidade Federal do Maranhão ;

² Engenharia de Alimentos - Universidade Federal do Maranhão ;

³ Vigilância Sanitária de Imperatriz

vol. 2, 2015 -
35978

Coautores(as) (6)