Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Programa de Educação Tutorial Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Gustavo Gregory

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Trabalhos 2

Avaliação do Acumulo de Polihidroxibutirato (PHB) Por B. megaterium Utilizando Diferentes Fontes de Carbono.
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

HASSEMER, G. ¹ ; Gregory, G. ² ; Faccin, D. J. L. ³ ; Rech, R. ⁴

¹ Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFRGS - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre ;

² Programa de Educação Tutorial Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre ;

³ Departamento de Química e Ciências Ambientais - Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

⁴ Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal do Rio Grande do Sul

vol. 2, 2015 -
35227
EFEITO DA TEMPERATURA E DA CONCENTRAÇÃO DE NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE LIPÍDIOS, PROTEÍNAS E CARBOIDRATOS PELA MICROALGA Chlorella sp.
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Menegol, T. ¹ ; Rech, R. ² ; Rodrigues, E. ³ ; Gregory, G. ⁴ ; Rodrigues, E. ⁵ ; Barros, D. V. ⁶

¹ Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos UFRGS ;

² Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

³ Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos / UFRGS ;

⁴ Programa de Educação Tutorial Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre ;

⁵ Faculdade de Agronomia - Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

⁶ Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul

vol. 2, 2015 -
35254

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Gustavo Gregory

Avaliação do Acumulo de Polihidroxibutirato (PHB) Por B. megaterium Utilizando Diferentes Fontes de Carbono.

EFEITO DA TEMPERATURA E DA CONCENTRAÇÃO DE NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE LIPÍDIOS, PROTEÍNAS E CARBOIDRATOS PELA MICROALGA Chlorella sp.

Coautores(as) (7)

Rosane Rech

Guilherme Hassemer

Débora Jung Luvizetto Faccin

Tânia Menegol

Eliseu Rodrigues

Ewerton Rodrigues

Daniela Vargas Barros