Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Universidade Federal da Paraiba

Danise Medeiros Vieira

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DESENVOLVIMENTO DE UVA PASSA A PARTIR DA VARIEDADE ‘BRS ISIS’
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

MOREIRA, R. T. ; VIEIRA, D. M. ¹ ; BIASOTO, A. C. T. ² ; A. C. T.; RYBKA ³ ; FIGUEIRÊDO NETO, A. ⁴ ; De Freitas, S. T. ⁵

¹ Universidade Federal da Paraiba ;

² Semiárido - Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

⁴ Colegiado de Engenharia Agrícola - Engenharia Agrícola - Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF) ;

⁵ Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita / EMBRAPA - Embrapa Semiárido - Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

vol. 2, 2015 -
36317
POTENCIAL DA UVA DE MESA ‘BRS VITÓRIA’ PARA A PRODUÇÃO DE UVA PASSA
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

MOREIRA, R. T. ; VIEIRA, D. M. ¹ ; De Freitas, S. T. ² ; BIASOTO, A. C. T. ³ ; A. C. T.; RYBKA ⁴ ; FIGUEIRÊDO NETO, A. ⁵

¹ Universidade Federal da Paraiba ;

² Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita / EMBRAPA - Embrapa Semiárido - Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

³ Semiárido - Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

⁴ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

⁵ Colegiado de Engenharia Agrícola - Engenharia Agrícola - Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF)

vol. 2, 2015 -
36320

Coautores(as) (5)