A comercialização de leite cru é preocupante, pois diversos tipos de microrganismos prejudiciais à saúde humana podem estar presentes neste produto. Altas contagens de bactérias mesófilas podem trazer riscos à saúde do consumidor tendo em vista que é muito comum nessas regiões a produção de Queijo Minas Frescal utilizando-se leite cru. Além disso, é também importante uma baixa contagem de bactérias psicrotróficas, pois a atividade metabólica desses microrganismos resulta em alterações bioquímicas nos constituintes do leite levando a perdas de sua qualidade. Este trabalho objetivou analisar as contagens de bactérias mesófilas e psicotróficas em 38 amostras de leite cru de adquiridos de 19 estabelecimentos dos municípios de Curvelo e Sete Lagoas-MG. Todas as amostras estavam armazenadas em garrafas PET oriundas do comércio de refrigerante. As contagens de bactérias mesófilas e psicrotróficas foram realizadas utilizando Agar PCA. Para contagem de mesófilos as amostras foram incubadas a 35ºC por 48 horas. Para a contagem de psicrotróficos foi realizado plaqueamento em superfície seguido de incubação a 7°C por 10 dias. Os resultados de contagem de mesófilos foram comparados com os padrões estabelecidos na IN nº62/2011 do MAPA. Com relação à contagem de mesófilos 42,86% das amostras estavam em desacordo com a IN n°62. O número médio de bactérias psicrotróficas encontradas foi de 6,99x106UFC/mL, corroborando com outros estudos que evidenciaram altas contagens de bactérias psicrotróficas em leite cru refrigerado no Brasil. Os números encontrados indicam deficiência nas práticas higiênico-sanitárias utilizadas na ordenha, transporte e armazenamento desse leite, representando risco à saúde do consumidor.