Winnie Vanessa Lima Macêdo | slaca-2013 | Galoá Proceedings

CENTEC

Winnie Vanessa Lima Macêdo

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IDENTIFICAÇÃO DE SUBSTANCIAS ADULTERANTES EM LEITE PASTEURIZADO TIPO C ATRAVÉS DE ANÁLISES COLORIMÉTRICAS
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Winnie Vanessa Lima Macêdo ¹ ; Janeanne Nascimento Silva ¹ ; Adolfo Pinheiro de Oliveira ² ; Leyna Bezerra de Moura ² ; Cícera Gomes Cavalcante de Lisbôa ²

¹ CENTEC ;

² Faculdade de Tecnologia Centec Cariri - FATEC CARIRI

vol. 1, 2013 -
10337

Coautores(as) (4)