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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Wander Miguel de Barros

Também publicou em: slaca-2015

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Trabalhos 1
  • ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE SEMENTE DE GIRASSOL (Helianthus annuus) E SEU CONTEÚDO NUTRICIONAL.

    Engenharia de Alimentos (EA)
    Jéssica Santos Rosa 1 ; Ariadny da Silva Arcas 1 ; Lívia de Almeida Rodrigues 1 ; Wander Miguel de Barros 1 ; Gleyce Kelly Campos dos Santos 1 ; Daniela Fernanda L. de Camargo Cavenaghi 1 ; Kelly Rodrigues Gobbi 1
    1 Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
    vol. 1, 2013 -
    8697

Coautores(as) (6)

  • Ariadny da Silva Arcas

    3 publicações

  • Daniela Fernanda L. de Camargo Cavenaghi

    3 publicações

  • Jéssica Santos Rosa

    2 publicações

  • Kelly Rodrigues Gobbi

    2 publicações

  • Lívia de Almeida Rodrigues

    1 publicação

  • Gleyce Kelly Campos dos Santos

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2015

    DEVELOPMENT AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF FLOUR FROM MEALWORM BEETLE (Tenebrio molitor L.)

  • slaca-2015

    COMPARISON OF PHYSICAL CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL RAW tambacu SPINE AND PROCESSED IN FILLET FISH PULP FORM

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