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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Swami Maruyama

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Trabalhos 1
  • INCREASE OF CANOLA OIL LIPIDIC PROTECTION THROUGH BRAZILIAN ARTICHOKE PARTS: APPLICATION OF A NEW METHODOLOGY

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Thiago Claus ; Swami Maruyama ; Sylvio Palombini ; Paula Fernandes Montanher ; Fabiana Carbonera ; JESUI VISENTAINER 1
    1 Departamento de Química / UEM
    vol. 1, 2013 -
    12101

Coautores(as) (5)

  • JESUI VISENTAINER

    14 publicações

  • Paula Fernandes Montanher

    3 publicações

  • Thiago Claus

    1 publicação

  • Sylvio Palombini

    1 publicação

  • Fabiana Carbonera

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • IUFoST

    MINERALS IN NEW CULTIVARS OF QUINOA AND AMARANTO

  • cobeq-2016

    Síntese e Caracterização de catalisadores de Hidróxidos Duplos Lamelares (HDLs) intercalados com ânion Molibdado

Para mais informação, acesse o site do evento
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