Paola Mariana Cintra | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Triângulo Mineiro

Paola Mariana Cintra

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE LEITE FERMENTADO ENRIQUECIDO COM QUINOA (Chenopodium quinoa)
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Paola Mariana Cintra ¹ ; FERNANDA BARBOSA BORGES JARDIM ² ; LETÍCIA VIEIRA CASTEJON ¹ ; DANIELA PERES MIGUEL ³

¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro ;

² INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO - IFTM ;

³ FAZU

vol. 1, 2013 -
10985

Coautores(as) (3)