Nivia Maria Streit | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Escola de Química e Alimentos / FURG

Nivia Maria Streit

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AVALIAÇÃO DOS EFEITOS E INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E INÓCULO NA PRODUÇÃO DE CARBOIDRATOS EXTRACELULARES POR APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI
Biotecnologia de Alimentos (BT)

Adriana Gonçalves Silva Manetti ¹ ; Juliana Guerra Vieira ² ; Nivia Maria Streit ² ; Eduardo Jacob Lopes ³ ; Juliana Machado Latorres ⁴ ; Maria Isabel Queiroz ²

¹ Universidade Federal de Pelotas (Centro de Engenharias) ;

² Escola de Química e Alimentos / FURG ;

³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria ;

⁴ Universidade Federal do Rio Grande - FURG

vol. 1, 2013 -
12986

Coautores(as) (5)

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