Maria Isabel Lima Ramos | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Maria Isabel Lima Ramos

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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE JENIPAPO EM CALDA
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Luciana Miyagusku ¹ ; Raquel Pires Campos ¹ ; Manoel Mendes Ramos Filho ¹ ; Maria Isabel Lima Ramos ¹ ; Maria Lígia Rodrigues Macedo ¹ ; Priscila Aiko Hiane ¹

¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

vol. 1, 2013 -
11657
MICROBIOLOGICAL, SENSORIAL AND CHEMICAL QUALITY OF STORED CRYSTALLIZED JENIPAPO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Raquel Pires Campos ¹ ; Marana Soares ¹ ; Manoel Mendes Ramos Filho ¹ ; Maria Isabel Lima Ramos ¹ ; Luciana Miyagusku ¹ ; Priscila Aiko Hiane ¹

¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

vol. 1, 2013 -
11609

Coautores(as) (6)

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