LUANA MARIA DE LIMA SANTOS | slaca-2013 | Galoá Proceedings

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO CEARÁ

LUANA MARIA DE LIMA SANTOS

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PEARSON CORRELATION BETWEEN QUALITY INDICES OF 'PALUMA' GUAVA HARVESTED IN DIFFERENT MATURITY STAGES
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Joseane Lima Muniz ¹ ; LUANA MARIA DE LIMA SANTOS ² ; Zulene Lima de Oliveira ¹ ; PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA ² ; RENATA CHASTINET BRAGA ² ; Antonia Elaine Frutuoso Lima ³ ; RINALDO DOS SANTOS ARAÚJO ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará ;

² INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO CEARÁ ;

³ IFCE - Instituto Federal do Ceará, Campus Sobral

vol. 1, 2013 -
11303

Coautores(as) (6)