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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Juliana Terra

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Trabalhos 2
  • FAST, SIMPLE AND GREEN METHOD FOR DETERMINATION OF TOTAL FAT IN CHOCOLATE WITH ALLIANCE BETWEEN X-RAY FLUORESCENCE AND CHEMOMETRICS

    Análise de Alimentos (AA)
    Débora Forchetti ; Juliana Terra ; Maria Bueno
    vol. 1, 2013 -
    10880
  • IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF SERUM AND STARCH IN MILK POWDER FROM THE ALLIANCE OF X-RAY FLUORESCENCE WITH CHEMOMETRICS

    Análise de Alimentos (AA)
    Gustavo Shimamoto ; Juliana Terra ; Maria Bueno
    vol. 1, 2013 -
    10877

Coautores(as) (3)

  • Maria Bueno

    2 publicações

  • Gustavo Shimamoto

    1 publicação

  • Débora Forchetti

    1 publicação

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