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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade Federal da Paraiba

José Chaves

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Trabalhos 1
  • QUALIDADE DE FRUTOS DA LARANJEIRA ‘MIMO-DO-CÉU’ (Citrus sinensis L. OSBECK VA. MIMO), ORIUNDOS DO TERRITÓRIO DA BORBOREMA

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Antonio Fernando da Silva ; Silvanda Silva 1 ; Rejane Mendonça 2 ; Ana Paula Pereira Schünemann 2 ; Renato Lima Dantas 3 ; José Chaves 2
    1 Ciência e Tecnologia Ambiental / Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba ;
    2 Universidade Federal da Paraiba ;
    3 Dantas, Renato Lima
    vol. 1, 2013 -
    11504

Coautores(as) (5)

  • Silvanda Silva

    8 publicações

  • Ana Paula Pereira Schünemann

    6 publicações

  • Renato Lima Dantas

    6 publicações

  • Antonio Fernando da Silva

    3 publicações

  • Rejane Mendonça

    2 publicações

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