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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidad de Santiago de Chile, Laboratorio de Envases. (CEDENNA), Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Francisco Rodríguez

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Trabalhos 1
  • DESARROLLO DE NANOCOMPOSITOS CON CAPACIDAD DE ADSORCION DE ETILENO PARA USO POTENCIAL EN ENVASADO DE FRUTAS

    Nanotecnologia de Alimentos (NA)
    Alejandro Coloma 1 ; María José Galotto 1 ; Abel Guarda 1 ; Francisco Rodríguez 1 ; Julio Bruna 1
    1 Universidad de Santiago de Chile, Laboratorio de Envases. (CEDENNA), Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    vol. 1, 2013 -
    14486

Coautores(as) (4)

  • María José Galotto

    2 publicações

  • Abel Guarda

    2 publicações

  • Alejandro Coloma

    1 publicação

  • Julio Bruna

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • IUFoST

    ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF LDPE/MtCu COATING AND LDPE/CINNAMALDEHYDE COATING, FOR POTENCIAL USE IN FOOD PACKAGING

  • IUFoST

    PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF CELLULOSE ACETATE BUTYRATE/ORGANOCLAY NANOCOMPOSITE WITH ANTIMICROBIAL ACTIVITY

  • IUFoST

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