Fernanda Maria Silva | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Fatec- Sertão Central

Fernanda Maria Silva

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AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA DOS PRODUTOS CÁRNEOS EM SUPERMERCADOS DE QUIXERAMOBIM- CE
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Fernanda Maria Silva ¹ ; Gilderlândio Pinheiro Rodrigues ² ; Ticiana Leite Costa ² ; Cláudio Gonçalves Paulino ³ ; Liliana Machado ²

¹ Fatec- Sertão Central ;

² Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC/FATEC - Sertão Central ;

³ Centro de Ensino Tecnológico CENTEC/ FATEC - Sertão Central

vol. 1, 2013 -
7929

Coautores(as) (4)