Fabiano Jares Contesini in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Fabiano Jares Contesini

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

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Trabalhos 2

PRODUCTION AND BIOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF PROTEASES FROM Bacillus sp. STRAINS USING DIFFERENT FERMENTATION MEDIA
Biotecnologia de Alimentos (BT)

Fabiano Jares Contesini ¹ ; Hélia Harumi Sato ¹

¹ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
11477
STUDY OF DETERGENT AND SOLVENT STABILITY OF PROTEASES FROM Bacillus sp. STRAINS PRODUCED IN DIFFERENT FERMENTATION MEDIA
Biotecnologia de Alimentos (BT)

Fabiano Jares Contesini ¹ ; Hélia Harumi Sato ¹

¹ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
11405

Coautores(as) (1)

Hélia Harumi Sato
12 publicações

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Fabiano Jares Contesini

PRODUCTION AND BIOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF PROTEASES FROM Bacillus sp. STRAINS USING DIFFERENT FERMENTATION MEDIA

STUDY OF DETERGENT AND SOLVENT STABILITY OF PROTEASES FROM Bacillus sp. STRAINS PRODUCED IN DIFFERENT FERMENTATION MEDIA

Coautores(as) (1)

Hélia Harumi Sato

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