Denise Pastore de Lima | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Denise Pastore de Lima

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

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AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM PANIFICADORAS DA REGIÃO LINDEIRA AO LAGO DE ITAIPU
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Denise Pastore de Lima ¹ ; Arielly Karine Corrêa da Silva ² ; Talita Comin ²

¹ Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Departamento Acadêmico de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

vol. 1, 2013 -
9917
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUIBE DE PESCADO COM ADIÇÃO DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, LINHAÇA E RESÍDUOS DE VEGETAIS
Bioquímica de Alimentos (BA)

Denise Pastore de Lima ¹ ; Daiany C. Vitorassi ² ; Saraspathy Mendonça ³

¹ Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Departamento Acadêmico de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ UTFPR CÂMPUS MEDIANEIRA

vol. 1, 2013 -
9911

Coautores(as) (4)

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