Angélica Mauricio | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Paraná

Angélica Mauricio

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Desenvolvimento e aceitabilidade de geléia de morango diet enriquecida com inulina
Composto Bioativos (CB)

Laylla Coelho ¹ ; Angélica Mauricio ² ; Giselle Duarte ² ; Caroline Bontorin ²

¹ FIES, Nutrição ;

² Universidade Federal do Paraná

vol. 1, 2013 -
3510

Coautores(as) (3)