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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus de Medianeira

André Andrejewski

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Trabalhos 1
  • VIDA DE PRATELEIRA DE BEBIDA LÁCTEA ADICIONADA DE EXTRATO DE CASTANHA-DO-BRASIL

    Alimentos Funcionais (AF)
    CELEIDE PEREIRA 1 ; Camila Cândida Compagnoni dos Reis 1 ; Eduardo Augusto Naumann 1 ; André Andrejewski 1 ; Waldemar Padilha Feltrin 1 ; Carla Adriana Pizarro Schmidt 1
    1 Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus de Medianeira
    vol. 1, 2013 -
    9848

Coautores(as) (5)

  • CELEIDE PEREIRA

    3 publicações

  • Waldemar Padilha Feltrin

    3 publicações

  • Carla Adriana Pizarro Schmidt

    2 publicações

  • Camila Cândida Compagnoni dos Reis

    1 publicação

  • Eduardo Augusto Naumann

    1 publicação

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