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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Federal University of Goiás, Department of Biological Sciences

Anderson Luiz-Ferreira

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Trabalhos 1
  • BRAZILIAN BERRY PEEL ENHANCES HEPATIC ANTIOXIDANT DEFENSES

    Composto Bioativos (CB)
    Ângela G Batista 1 ; Sabrina Lenquiste 1 ; Cinthia Baú Betim Cazarin 1 ; Juliana Kelly da Silva 1 ; Mário Roberto Maróstica Júnior 1 ; Anderson Luiz-Ferreira 2
    1 University of Campinas, School of Food Engineering / Universidade Estadual de Campinas ;
    2 Federal University of Goiás, Department of Biological Sciences
    vol. 1, 2013 -
    8685

Coautores(as) (5)

  • Mário Roberto Maróstica Júnior

    13 publicações

  • Juliana Kelly da Silva

    7 publicações

  • Ângela G Batista

    6 publicações

  • Sabrina Lenquiste

    6 publicações

  • Cinthia Baú Betim Cazarin

    4 publicações

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    Effect of the passion fruit peel on intake and body composition parameters of rats with ulcerative colitis induced by TNBS

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