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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade do Estado do Pará

Albanize Silva da silva

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Trabalhos 1
  • SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR DE PÃO DE FORMA QUANTO AOS ATRIBUTOS SENSORIAIS, ATRAVÉS DO MÉTODO DE KANO

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Albanize Silva da silva 1 ; Layane Sarges Siqueira 1 ; Fagner Freires de Sousa 1 ; Joseane Keiko Umehara 1 ; Suezilde da Conceição Amaral Ribeiro 1 ; Rafaela costa de oliveira 1
    1 Universidade do Estado do Pará
    vol. 1, 2013 -
    13862

Coautores(as) (5)

  • Suezilde da Conceição Amaral Ribeiro

    3 publicações

  • Rafaela costa de oliveira

    3 publicações

  • Layane Sarges Siqueira

    2 publicações

  • Fagner Freires de Sousa

    2 publicações

  • Joseane Keiko Umehara

    2 publicações

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