Priscilla Filomena Fonseca Amaral in Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

Papers 3

LIPASE PRODUCTION BY Yarrowia lipolytica FROM THE MANGO FIBROUS TEGUMENT (Mangifera Indica L. Var Ubá) WITH NITROGEN SUPPLEMENTATION
5. Microbiological Processes

Priscilla Filomena Fonseca Amaral ¹ ; Adejanildo Pereira ² ; Gizele Cardoso Fontes ³

¹ Departamento de Engenharia Bioquímica / Escola de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Departamento de Tecnologia de Processos Bioquímicos / Universidade Estadual do Rio de Janeiro

bioprocess

enzymes

Lipase

vol. 2, 2017 - -
58914
EXPERIMENTAL DESIGN TO REDUCE MEDIA COMPONENTS AND INCREASE CLOSTRIDIUM CARBOXIDIVORANS CELL CONCENTRATION
10. Biorefinery: Biomolecules and Biofuels

Alanna Medeiros Botelho ¹ ; Fabiana Maria Bastos Coelho ¹ ; Roberta dos Reis Ribeiro ² ; Tatiana Felix Ferreira ² ; Priscilla Filomena Fonseca Amaral ³ ; Nei Pereira Jr. ²

¹ Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos / Escola de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Departamento de Engenharia Bioquímica / Escola de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro

SYNGAS

fermentation

Clostridium carboxidivorans

vol. 2, 2017 - -
58859
COMPARATIVE EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY IN CASHEW WINES PRODUCED BY COMMERCIAL STRAINS OF Saccharomyces cerevisiae, UNDER DIFFERENT CONDITIONS OF FERMENTATION
3. Biotechnology in Food, Beverages and Cosmetics Production

Juliana Cordeiro da Silva ¹ ; Ivanilton Almeida Nery ¹ ; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto ² ; Diego Gabriel Arnáez Ferreira ¹ ; Priscilla Filomena Fonseca Amaral ³ ; Selma Leite ⁴

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro ;

² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

³ Departamento de Engenharia Bioquímica / Escola de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

⁴ Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro

antioxidant activity

cashew wine

total phenols

vol. 2, 2017 - -
56456

Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

Priscilla Filomena Fonseca Amaral

LIPASE PRODUCTION BY Yarrowia lipolytica FROM THE MANGO FIBROUS TEGUMENT (Mangifera Indica L. Var Ubá) WITH NITROGEN SUPPLEMENTATION

EXPERIMENTAL DESIGN TO REDUCE MEDIA COMPONENTS AND INCREASE CLOSTRIDIUM CARBOXIDIVORANS CELL CONCENTRATION

COMPARATIVE EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY IN CASHEW WINES PRODUCED BY COMMERCIAL STRAINS OF Saccharomyces cerevisiae, UNDER DIFFERENT CONDITIONS OF FERMENTATION

Co-authors (12)

Ivanilton Almeida Nery

Tatiana Felix Ferreira

Nei Pereira Jr.

Juliana Cordeiro da Silva

Gustavo Adolfo Saavedra Pinto

Diego Gabriel Arnáez Ferreira

Selma Leite

Alanna Medeiros Botelho

Fabiana Maria Bastos Coelho

Roberta dos Reis Ribeiro

Adejanildo Pereira

Gizele Cardoso Fontes

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