Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Departamento de Tecnologia de Processos Bioquímicos / Universidade Estadual do Rio de Janeiro

Gizele Cardoso Fontes

Also published on: sinaferm-2015

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LIPASE PRODUCTION BY Yarrowia lipolytica FROM THE MANGO FIBROUS TEGUMENT (Mangifera Indica L. Var Ubá) WITH NITROGEN SUPPLEMENTATION
5. Microbiological Processes

Priscilla Filomena Fonseca Amaral ¹ ; Adejanildo Pereira ² ; Gizele Cardoso Fontes ³

¹ Departamento de Engenharia Bioquímica / Escola de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Departamento de Tecnologia de Processos Bioquímicos / Universidade Estadual do Rio de Janeiro

bioprocess

enzymes

Lipase

vol. 2, 2017 - -
58914

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