Valeria Saldanha Bezerra | sian | Galoá Proceedings

Embrapa Amapá

Valeria Saldanha Bezerra

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

COMPATIBILITY AMONG PATOGENIC INDICATOR MICRORGANISM STRAINS USED IN DECONTAMINATION TESTS OF ASSAI BERRIES
Biotecnologia e Microbiologia (BM)

Valeria Saldanha Bezerra ¹ ; Izabela Alves Gomes ² ; Eduardo Henrique Miranda Walter ³ ; Otniel Freitas Silva ³ ; Lourdes Maria Correa Cabral ³

¹ Embrapa Amapá ;

² Food and Nutrition Graduate Program (PPGAN) – Federal University of Rio de Janeiro State (UNIRIO) ;

³ Embrapa Food Technology

compatibility

antagonism

Euterpe oleracea

Vol.1, 2017 -
61503

Coautores(as) (4)