Marcy Heli Paiva Rodrigues

Universidade Federal do Rio Grande

Trabalhos (4)

Compostos de defesa e açúcares em tomates cereja de cultivo orgânico e convencional
Marcy Heli Paiva Rodrigues ¹
Carolina Marques ¹
Carolina Carvalho Collazzo ¹
Eliana Badiale Furlong ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande
² Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
vol. 4, 2019 -
113039

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
PERFIL FENÓLICO EM FEIJÕES COMERCIALIZADOS PRONTOS PARA CONSUMO
Thaisa Duarte Santos ¹
Anelise Christ-Ribeiro ¹
Marcy Heli Paiva Rodrigues ¹
Janaína Alves ¹
Eliana Badiale Furlong ¹
¹ Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
vol. 4, 2019 -
114572

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
ANTIOXIDANT POTENTIAL AND PHENOLIC PROFILE OF TOMATOES VARIETIES
Marcy Heli Paiva Rodrigues ¹
Caroline Senna ¹
Carolina Marques ¹
Carolina Carvalho Collazzo ¹
Eliana Badiale Furlong ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande
² Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
Vol 14, 2021 -
143779

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster
DEFENSE ENZYME IN TOMATOES AND THEIR RESPONSES TO CONVENTIONAL AND ORGANIC CULTIVATION
Marcy Heli Paiva Rodrigues ¹
Caroline Senna ¹
Carolina Marques ¹
Carolina Carvalho Collazzo ¹
Eliana Badiale Furlong ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande
² Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
Vol 14, 2021 -
143783

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Marcy Heli Paiva Rodrigues

Compostos de defesa e açúcares em tomates cereja de cultivo orgânico e convencional

PERFIL FENÓLICO EM FEIJÕES COMERCIALIZADOS PRONTOS PARA CONSUMO

ANTIOXIDANT POTENTIAL AND PHENOLIC PROFILE OF TOMATOES VARIETIES

DEFENSE ENZYME IN TOMATOES AND THEIR RESPONSES TO CONVENTIONAL AND ORGANIC CULTIVATION

Co-autores (11)

Eliana Badiale Furlong

Eliana Badiale Furlong

Janaína Alves

Marcy Heli Paiva Rodrigues

Carolina Marques

Carolina Carvalho Collazzo

Anelise Christ-Ribeiro

Carolina Marques

Carolina Carvalho Collazzo

Thaisa Duarte Santos

Caroline Senna

Discussões Científicas de Qualidade