Carolina Marques | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande

Carolina Marques

Também publicou em: SLACA 2021

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Compostos de defesa e açúcares em tomates cereja de cultivo orgânico e convencional
Marcy Heli Paiva Rodrigues ¹
Carolina Marques ¹
Carolina Carvalho Collazzo ¹
Eliana Badiale Furlong ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande
² Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
vol. 4, 2019 -
113039

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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