Raquel Pires Campos

Federal University of Mato Grosso do Sul

Papers (2)

ENCOLHIMENTO VOLUMÉTRICO EM FATIAS DE BOCAIUVA OSMODESIDRATADAS EM DIFERENTES PROCESSOS
Thiago Freitas Rangel ¹
João Renato de Jesus Junqueira ²
Raquel Pires Campos ³
Mariana Ferreira Oliveira Prates ⁴
Juliana Donadon ⁵
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição – Mato Grosso do Sul – [email protected]
² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição – Mato Grosso do Sul – [email protected]
³ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição – Mato Grosso do Sul – [email protected]
⁴ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição – Mato Grosso do Sul – [email protected]
⁵ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição – Mato Grosso do Sul – [email protected]
vol. 4, 2019 -
114743

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE ERVA-MATE PARA TERERÉ COMERCIALIZADA NO MERCADO MUNICIPAL DE CAMPO GRANDE - MS
Francyelle Lole ¹
João Renato de Jesus Junqueira ¹
Luciana Miyagusku ¹
Juliana Donadon ¹
Raquel Pires Campos ¹
Thaisa Volpi Balbinoti ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/ Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição
Vol 14, 2021 -
140035

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Raquel Pires Campos

ENCOLHIMENTO VOLUMÉTRICO EM FATIAS DE BOCAIUVA OSMODESIDRATADAS EM DIFERENTES PROCESSOS

QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE ERVA-MATE PARA TERERÉ COMERCIALIZADA NO MERCADO MUNICIPAL DE CAMPO GRANDE - MS

Co-authors (10)

Mariana Ferreira Oliveira Prates

Luciana Miyagusku

João Renato de Jesus Junqueira

Raquel Pires Campos

Juliana Donadon

Juliana Donadon

Thiago Freitas Rangel

Francyelle Lole

João Renato de Jesus Junqueira

Thaisa Volpi Balbinoti

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