Marta Duarte | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Marta Duarte

Trabalhos (1)

EFEITO DO LEITE PASTEURIZADO QUANTO A PARÂMETROS BIOQUÍMICOS EM RATOS WISTAR
Greice Dotto Simões ¹
Gilberti Hubscher ²
KARINE INES BOLSON MORO ³
Angela Souza Rodrigues ⁴
Neila Richards ²
Marta Duarte ²
Liliane Bauermann ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria/Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
⁴ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos
vol. 1, 2013 -
9126

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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Co-autores (6)