Mary Vânia Gonçalves Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão

Mary Vânia Gonçalves Santos

Trabalhos (2)

ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO DE ABACAXI E CHÁ VERDE
Tahan Nathan Viana Alvarenga ¹
Mary Vânia Gonçalves Santos ¹
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Tatiana de Oliveira Lemos ²
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
vol. 1, 2013 -
9545

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO DE UVA E CHÁ VERDE
Polyana Carreiro Silva ¹
Mary Vânia Gonçalves Santos ¹
Raissa Almeida Gomes ¹
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Tatiana de Oliveira Lemos ²
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
vol. 1, 2013 -
9563

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (6)