Ângela Silva Borges | SLACA | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão

Ângela Silva Borges

Trabalhos (1)

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR DE CUPUAÇU
Orleane Rocha Matos ¹
NOHANA DE CARVALHO SILVA ¹
Ângela Silva Borges ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Virlane Kelly Lima da Silva ¹
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Leonardo Hunaldo Santos ²
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais
vol. 1, 2013 -
9581

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (6)