Amanda Aleixo Moreira

Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina

Trabalhos (2)

Thermal stability and operational of immobilized soybean β-glucosidase on activated chitosan with glutaraldehyde
Luciana Carvalho Grade ¹
Amanda Aleixo Moreira ²
Geni da Silva Varéia ¹
Josemeyre Bonifácio da Silva ¹
Elza Iouko Ida ¹
Mara Lúcia Luiz Ribeiro ¹
¹ Universidade Estadual de Londrina
² Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina
vol. 1, 2013 -
9836

Bioquímica de Alimentos (BA)

Poster
Immobilization efficiency of soybean β-glucosidase on activated chitosan with 2.5 % glutaraldehyde
Amanda Aleixo Moreira ¹
Luciana Carvalho Grade ²
Geni da Silva Varéia ²
Josemeyre Bonifácio da Silva ²
Elza Iouko Ida ²
Mara Lúcia Luiz Ribeiro ²
¹ Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina
² Universidade Estadual de Londrina
vol. 1, 2013 -
9872

Bioquímica de Alimentos (BA)

Poster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Amanda Aleixo Moreira

Thermal stability and operational of immobilized soybean β-glucosidase on activated chitosan with glutaraldehyde

Immobilization efficiency of soybean β-glucosidase on activated chitosan with 2.5 % glutaraldehyde

Co-autores (5)

Elza Iouko Ida

Josemeyre Bonifácio da Silva

Luciana Carvalho Grade

Geni da Silva Varéia

Mara Lúcia Luiz Ribeiro

Discussões Científicas de Qualidade