Angela Souza Rodrigues

Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos

Papers (4)

CONSUMO DE DIETA E GANHO DE PESO EM RATOS WISTAR ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA SUPLEMENTADA COM ÓLEOS VEGETAIS
Angela Souza Rodrigues ¹
Camila Costa Gressler ²
Luísa Helena Hecktheuer ²
Gilberti Hubscher ²
KARINE INES BOLSON MORO ³
Robson Borba Freitas ²
Carla Cristina Bauermann Brasil ⁴
¹ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
⁴ Pós-graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
vol. 1, 2013 -
8547

Nutrition (NT)

Poster
DETERMINAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE CHIA
Greice Dotto Simões ¹
Camila Costa Gressler ²
Luísa Helena Hecktheuer ²
Gilberti Hubscher ²
KARINE INES BOLSON MORO ³
Angela Souza Rodrigues ⁴
Raquel Guidetti Vendruscolo ⁵
Carla Cristina Bauermann Brasil ⁶
¹ Universidade Federal de Santa Maria/Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
⁴ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos
⁵ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
⁶ Pós-graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
vol. 1, 2013 -
8562

Science and Food Technology (CT)

Poster
EFEITO DO LEITE PASTEURIZADO QUANTO A PARÂMETROS BIOQUÍMICOS EM RATOS WISTAR
Greice Dotto Simões ¹
Gilberti Hubscher ²
KARINE INES BOLSON MORO ³
Angela Souza Rodrigues ⁴
Neila Richards ²
Marta Duarte ²
Liliane Bauermann ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria/Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
⁴ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos
vol. 1, 2013 -
9126

Science and Food Technology (CT)

Poster
EFEITO DO CONSUMO DE HAMBÚRGUER ELABORADO COM FIBRAS ALIMENTARES SOB OS TEORES DE COLESTEROL TOTAL E FRAÇÕES LIPOPROTÉICAS EM RATOS JOVENS
Angela Souza Rodrigues ¹
Tiffany HAUTRIVE ²
KARINE INES BOLSON MORO ³
Sabrina Silva ²
Gilberti Hubscher ²
Kubota E.H. ⁴
¹ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
⁴ Universidade Federal de Santa Maria-UFSM
vol. 1, 2013 -
9926

Science and Food Technology (CT)

Poster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Angela Souza Rodrigues

CONSUMO DE DIETA E GANHO DE PESO EM RATOS WISTAR ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA SUPLEMENTADA COM ÓLEOS VEGETAIS

DETERMINAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE CHIA

EFEITO DO LEITE PASTEURIZADO QUANTO A PARÂMETROS BIOQUÍMICOS EM RATOS WISTAR

EFEITO DO CONSUMO DE HAMBÚRGUER ELABORADO COM FIBRAS ALIMENTARES SOB OS TEORES DE COLESTEROL TOTAL E FRAÇÕES LIPOPROTÉICAS EM RATOS JOVENS

Co-authors (14)

Raquel Guidetti Vendruscolo

Neila Richards

Luísa Helena Hecktheuer

Kubota E.H.

Gilberti Hubscher

Carla Cristina Bauermann Brasil

KARINE INES BOLSON MORO

Camila Costa Gressler

Greice Dotto Simões

Robson Borba Freitas

Marta Duarte

Liliane Bauermann

Tiffany HAUTRIVE

Sabrina Silva

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