Greice Dotto Simões | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria/Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos

Greice Dotto Simões

Papers (2)

DETERMINAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE CHIA
Greice Dotto Simões ¹
Camila Costa Gressler ²
Luísa Helena Hecktheuer ²
Gilberti Hubscher ²
KARINE INES BOLSON MORO ³
Angela Souza Rodrigues ⁴
Raquel Guidetti Vendruscolo ⁵
Carla Cristina Bauermann Brasil ⁶
¹ Universidade Federal de Santa Maria/Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
⁴ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos
⁵ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
⁶ Pós-graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
vol. 1, 2013 -
8562

Science and Food Technology (CT)

Poster
EFEITO DO LEITE PASTEURIZADO QUANTO A PARÂMETROS BIOQUÍMICOS EM RATOS WISTAR
Greice Dotto Simões ¹
Gilberti Hubscher ²
KARINE INES BOLSON MORO ³
Angela Souza Rodrigues ⁴
Neila Richards ²
Marta Duarte ²
Liliane Bauermann ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria/Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
⁴ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos
vol. 1, 2013 -
9126

Science and Food Technology (CT)

Poster

Co-authors (10)