Deise Silva de Moura | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Deise Silva de Moura

Trabalhos (1)

PERFIL MICROBIOLÓGICO DE UTENSÍLIOS USADOS EM RESTAURANTE COMERCIAL DE SANTA MARIA, RIO GRANDE DO SUL
Carla Cristina Bauermann Brasil ¹
Thaiane Marques da Silva ²
Deise Silva de Moura ²
Tayani Marchezan Trevisan ²
Luísa Helena Hecktheuer ²
Alexandre José Cichoski ²
Juliano Smanioto Barin ³
Cristiano Ragagnin de Menezes ²
¹ Pós-graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
vol. 1, 2013 -
10439

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

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